Bière noire anglaise bien maltée avec des accents délicats de pain grillé, de biscuit et de chocolat noir

Style extrêmement populaire en Tchèquie, cettelager moelleuse a été conçue pour couler à flots

Blonde classique brassée pour être douce et désaltérante

Blanche aux camerise de Camerise et cie bio et framboises

Brassée pour notre 5e anniversaire, cette bière acidulée, sauvage et vineuse a maturé 15 mois en barriques de chêne pour lui apporter son côté raffiné et son caractère distinctif

Bière blonde rafraîchissante d’inspiration belge légère et subtilement acidulée

NEIPA qui explore différentes combinaisons de houblons aromatiques. Pour ce brassin : Nelson Sauvin, HBC 586 et Calypso

Soda houblonné maison fait avec des tangerines, des fleurs d’hibiscus, du citron et du houblon Talus *sans alcool*

Blanche belge classique brassée avec des écorces d'orange

Bière sure fruitée et légèrement saline qui met en vedette des fruits différents selon notre inspiration. Ce brassin : goyave et yuzu

Bière rousse facile à boire avec un subtil goût de caramel et de houblon anglais

Collaboration avec le Saint Graal. Bière brune anglaise tout en légèreté et en équilibre qui se laisse boire avec ses arômes discret de noisette et de caramel

Bière de pub idéale pour étancher la soif, elle est équilibrée et rend honneur à notre quartier

NEIPA parfaitement équilibrée brassée avec les houblon Citra, Mosaic et Simcoe

Bière noire de soif qui met en valeur le malt rôti, en collaboration avec mabanlieue.ca

Collaboration avec Champ Libre. DDH NEIPA expérimentale brassée avec 40 variétés différentes de houblons (oui oui 40 !) pour célébrer les 40 ans de nos brasseurs respectifs

Lager de soif brassée avec du riz brun. Le houblon floral Wickham cultivé à Laval, ajouté à froid, lui confère une douceur inégalée.

Collaboration avec le Broue Pub Brouhaha. Bière pâle de soif fermentée avec une levure belge spéciale qui donne un profil fruité et légèrement poivré

Bière de soif houblonnée avec un bon goût d’avoine  qui possède une finale sèche et désaltérante

Houblons : Idaho Gem, Mosaic et Talus

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IPA américaine avec une amertume soutenue et un bon goût d'agrumes. Houblons : Simcoe, Cascade, Amarillo et Chinook

Bière sauvage fermentée avec des levures saison, des brettanomyces et des lactobacillus pour un côté sauvage et acidulé. Ajout également d'aronia et d'amélanche pour y apporter des saveurs boréales.

Bière brune anglaise maltée et caramélisée, vieillie en barrique de bourbon

4x 5 oz

extra 1$ pour les barriqués

Verre de 4 oz

Bière sûre de fermentation spontanée belge, vieillie en fût de chêne 2-4 ans, 750 ml